,現在，北斗街上肉圓店林立，都叫北斗肉圓，唯一的區分是老闆的名字：肉圓生、肉圓詹、肉圓賓、肉圓瑞、肉圓火、肉圓儀。體積迷你，三角形是北斗肉圓的特色。美食家焦桐 ...,2021年12月18日—這個以手將餡料從淺碟之中挖出的動作，自然會留下手指的痕跡，使得肉圓有著明顯的「三掐痕」，這個「三掐痕」也就成了北斗肉圓的特色。用手將地瓜糊從淺 ...,2022年7月18日—彰化北斗是肉圓發源地之一，在清朝是重要的內陸港，南來北往的貨物在此轉運，帶來豐富的乾料。地方鄉親因著相同信仰，組織神明會，交誼的過程中，分享了原 ...,2021年6月...
相關分類資訊