2023年3月16日—國立屏東科技大學餐飲管理系、動物科學與畜產系聯手，透過料理手法提升鹿肉應用價值，開發出國內少有的鹿肉法式全餐，今天發表成果，到場的饕客大讚 ...,2023年3月16日—趙偉廷說，鹿肉因低脂肪所以要用低溫烹調，以增加油質讓口感不會太柴，同時結合異國料理方式發揮鹿肉特色，如有日式鹿肉拉麵以鹿骨熬湯，同時也用鹿的腹脇 ...,2023年3月16日—屏科大餐旅系以台灣水鹿的里肌、菲力與腿肉等不同部位及特性，開發出3道冷熱前菜、2道湯品、7道主餐與2道副餐點心等14道結合異國風味的鹿肉料理，道道精緻 ...,2023年3月16日...
台灣鹿肉餐廳鹿肉禁忌鹿肉湯食譜炒鹿肉料理台灣鹿肉來源鹿肉哪裡買水鹿肉料理鹿肉去腥鹿肉哪裡買台灣鹿肉料理鹿肉台灣台灣鹿肉餐廳鹿肉禁忌鹿肉好吃嗎鹿肉批發鹿肉是什麼鹿台灣鹿肉來源鹿肉味道水鹿是保育類嗎台灣鹿肉生鮮鹿肉鹿肉ptt鹿肉價格
相關分類資訊