,2021年11月28日—「燒鹿祭」將於台北以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專賣店」和「樂軒松阪亭」、在台中人氣首屈一指的「Umai屋馬燒肉」全系列店家、還有南台灣燒肉扛霸 ...,2023年3月16日—國立屏東科技大學餐飲管理系、動物科學與畜產系聯手，透過料理手法提升鹿肉應用價值，開發出國內少有的鹿肉法式全餐，今天發表成果，到場的饕客大讚 ...,2023年3月16日—...鹿肉特色，如有日式鹿肉拉麵、法式鹿肉清湯、法式威靈頓鹿排等，目前台灣很多西餐廳的鹿肉都採進口的，其實國內也有很多鹿肉，但多做鹿肉乾，其實很 ...,2023年3月17日—......
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