御鼎興×禾乃川國產豆製所聯手合作,與台灣在地農民無毒契作,選用上等黃豆及黑豆,將味噌與醬油結合,再以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體,淬鍊出全台灣唯一味噌御露 ...,位於雲林西螺的「御鼎興」以手工柴燒醬油聞名,儘管現今科技與機械發達,御鼎興仍六十年來如一日地堅持古法釀製,而至今也由第三代謝宜澂與謝宜哲兄弟兩人接手。,「一瓶醬油,一輩子的情分」,御鼎興純手工柴燒黑豆醬油「老品牌,新出發」。西螺在地超過一甲子的老品牌以新的包裝、新的概念重新出發。“Abottleofsoysauce,a ...,2022年2月25日—御鼎興是第三屆社企...
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