2019年10月27日—唐揚炸雞，日文為唐揚げ(からあげ,karaage)。日文的意思其實是指，將食材裹上薄薄的小麥粉和片栗粉（不裹炸粉），再以高溫油炸。,唐揚一般特指「炸雞塊」，但也可指代任何用此種方式所製成的日本式油炸食品，其特點是使用具有透明效果的玉米澱粉或木薯粉作為麵衣，會加入醬油、味醂和酒混合而成的醬汁 ...,2018年9月9日—附帶一提，「軍雞」（也就是鬥雞）的日文發音シャモ（音Shamo）來自於泰國的古名「暹羅」，是江戶時代初期由泰國進口，並在一九四一年被訂為天然紀念物。,2022年3月31日—【杏子日語教室】✨美食日語...
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