11月19日（六）竹北拔仔窟烏魚處理廠#慶豐烏魚子邀您來品嘗頂級的絕讚美味#竹北烏魚子,使用獨家創新技術:目前業界唯一能達到低鹽、低鈉、不鹹的頂級工法。【慶豐烏魚子】魚體及烏魚子...竹北市鳳岡路5段155巷76弄56號地圖慶豐水產衛福部食品業者登錄字號.J- ...,要採收最具價值的烏魚子，要先挑選出雌魚，經過採卵、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、塑形、乾燥、再塑形，一直到製成成品等過程，一般而言約4到7天可風乾。,...烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品，口感綿密扎實，多層次的油脂風味，讓您品嚐到天然的海洋風味!當季自家魚場...
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