2021年6月11日—蔬食地圖·【烏殼綠竹筍】產季:3月到10月特徵:體型稍大,筍殼較黑·【孟宗筍】產季:11月底到隔年2月(冬筍)·【轎篙筍】產季:4月到6月特徵: ...,2023年4月12日—綠竹筍的發筍期為4至10月,盛產期5至7月,約是端午節前後。台灣溫暖潮濕的山區都有筍農努力不懈的身影,不分南北。新北市的五股、觀音山一帶,是公認 ...,產期:盛產於春季2-4月(立春至清明期間),而雖於8-9月亦會發筍,但幾無採集與上市,故屬於春季限定的食材,尤以春分為品嚐箭竹筍的最佳時節。,台灣綠竹筍產期從3月至10月,以5月至7月為盛產期。南部的...
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