金門的廣東粥跟臺灣本島大大不同，米粒燉的軟爛略略黏稠，完全融化於湯裡，而粥裏頭的配料也是不能馬虎，講究配料上桌的新鮮，大火煲過，打散的蛋花、綿密鬆軟的肉丸、 ...,2023年5月12日—位於金城車站附近巷內的「生記小吃店」已是許多老饕們不會錯過的美食小吃店，這家已經是經營四十年的老店，招牌是「餛飩」及「肉丸」，選用肉質鮮嫩的 ...,2021年12月22日—餛飩及肉丸店家都堅持手工包製，選用新鮮豬後腿肉，獨門配方醃製調味，餛飩細皮嫩肉，肉丸則較為紮實，與廣東粥中的絞肉丸略有區別。...金門#金門文化# ...,2022年9月14日—...
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