![解惑麥芽糖大哉問!麥芽糖用什麼做的?](https://i.imgur.com/mRnyZ1Q.png)
2018年7月8日—自然糖化用比較淺顯易懂的解釋,就像在吃白米飯的時候,放入口中咀嚼,有一股自然發酵的微微甜味,這就是人體口水(酵素)與米飯(澱粉)醣化,這樣是不是 ...
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